Отчёты бывалых:

Принят закон, запрещающий разговоры за рулем в Таиланде

News image

С 8 мая 2008 года в Таиланде начнет действовать запрет на использование мобильного телефона во время вождения. Тайские водители умудряются разговаривать по...

Местные власти одобрили строительство самого высокого з

News image

Строительство самого высокого здания Таиланда, башни с жилыми апартаментами, которая должна появиться на курорте Паттайя, начнется 30 марта после одобрения со...

Погода:

Экзотика:

ТРАНГ, КРАБІ ТА УРОКИ ЦУНАМІ

News image

Невеличка провінція Крабі на півдні країни не переповнена туристами. Ще й ...

СРЕДИ 400 ХРАМОВ

News image

Аюттайя (ударение на последний слог) была столицей тайского государства с 13...

Курортный Таиланд:

Экскурсии в Паттайе

Нонг-Ноох Нонг-Ноох (Nong Nooch Tropical Garden) - тропический сад в 17 км к югу от Паттайи. Дважды в день здесь устраивают шо...

Курорт Хуа Хин

Хуа Хин – курорт, очаровывающий туристов с первого взгляда. Огромные неиспорченные пляжи, обрамленные рощами ананасовых пальм, мягкий белый песок, кристально чи...

Государство и политика

С формальной точки зрения Таиланд - конституционная монархия с многопартийной системой и демократическими выборами всех органов власти. Но если заглянуть за...

Авторизация




Чеснок (тайское название Кра Тьям)
Путеводитель - Тайская кухня

чеснок (тайское название кра тьям)

Важный ингредиент тайской кухни, чеснок – это травянистое однолетнее растение с подземными луковицами, состоящими из отдельных долек. Существуют различные сорта чеснока: с белоснежной тонкой кожицей, с розовой или с розовой и белой, встречается чеснок с кожицей кремового цвета. В тайской кухне зрелые сушеные головки чеснока используются как приправа и пряность. Для изготовления чесночного масла, покрошить горсть чеснока, и жарить его в большом количестве масла до золотистого цвета. Масло и жареный чеснок может хранится в банке для последующего добавления в супы, блюда из макарон или риса. Головки чеснока содержат 0,1-0,36 % чесночного масла и органических серных соединений. Терапевтически применяется как противомикробное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее средство, показано к применению при метеоризме и для снижения уровня холестерина.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Garden Beach 4*

News image

(Гарден Бич - Pattaya) Отель расположен на море в северном пригороде Паттайи в 3 км от це...

JW Marriott Hotel 5*

News image

(Марриотт Отель - Bangkok) отель находится в деловом центре Бангкока, недалеко , международный торговый центр, посольства. Эл...

Sofitel Centara Grand Bangkok (ex. Sofitel Central Plaza) 4*

News image

Отель расположен рядом со знаменитым торговым центром Chatuchak Weekend Market. В номерах кондиционер, телефон, радио, телевизор, мини-бар, та...

Marriott Royal Garden Riverside 5*

News image

(Марриотт Роял Гарден Риверсайд - Bangkok) Marriott Royal Garden Riveride построен в традиционном тайском колониальном стиле и ...

A-One Royal Cruise 4*

News image

(А-Ван Роял Круиз - Pattaya) Отель расположен в центре города на набережной. Похожий на большой океанский ла...

Siam Bayshore 4*

News image

(Сиам Бэишор - Bangkok) Отель Siam Bayshore, представляет из себя уютный и элегантный комплекс, состоящий из не...