Отчёты бывалых:

Таиланд - три грани: кухня, массаж и секс-туризм

News image

Русские выбирают Таиланд, потому что дешево. Украинцы - потому что сравнительно дешево. Весь мир едет сюда за экзотикой, местными кулинарными из...

В Таиланде вводится запрет на курение в барах

News image

С 11 февраля во всех барах, ресторанах и рынках под открытым небом Таиланда вводится запрет на курение. Нарушителей ждет штраф в ...

Погода:

Экзотика:

ГОРНЫЕ ЛЮДИ ИНДОКИТАЯ

News image

Поезд из Ханоя отправился с точностью до минуты. Дорога выдалась на...

Ват По

News image

Храм Ват По был построен по приказу Рамы I в 17...

Курортный Таиланд:

Города и провинции в дельте Меконга

Дельта Меконга — одно из самых густонаселенных мест в мире. Деревни и городки здесь переходят друг в друга, но незаметно из...

Пхукет

Обширные плантации каучуковых деревьев, крутые скалы, непроходимые джунгли, уютные бухты с очаровательными пляжами и кристально чистой морской водой - все эт...

Экскурсии

Дамнен Садуак Можно побывать и на одном из плавучих рынков. Эти рынки входят в программы организованных туров, и число туристов с фо...

Авторизация




Чеснок (тайское название Кра Тьям)
Путеводитель - Тайская кухня

чеснок (тайское название кра тьям)

Важный ингредиент тайской кухни, чеснок – это травянистое однолетнее растение с подземными луковицами, состоящими из отдельных долек. Существуют различные сорта чеснока: с белоснежной тонкой кожицей, с розовой или с розовой и белой, встречается чеснок с кожицей кремового цвета. В тайской кухне зрелые сушеные головки чеснока используются как приправа и пряность. Для изготовления чесночного масла, покрошить горсть чеснока, и жарить его в большом количестве масла до золотистого цвета. Масло и жареный чеснок может хранится в банке для последующего добавления в супы, блюда из макарон или риса. Головки чеснока содержат 0,1-0,36 % чесночного масла и органических серных соединений. Терапевтически применяется как противомикробное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее средство, показано к применению при метеоризме и для снижения уровня холестерина.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Quality Suites Airport 3*

News image

(Кволити Суитес Аэропорт - Bangkok) От отеля до международного бангкокского аэропорта можно доехать за 15 минут. В ...

Merlin Beach Resort 4*

News image

(Мерлин Бич Ресорт - Pattaya) Отель расположен на холмистой территории на собственном пляже в 3 км от...

Siam Bayshore Resort 4*

News image

(Сиам Баишор Ресорт - Pattaya) рядом с самой известной и веселой улицей горда 'Walking street', или ка...

Grand Sukhumvit Hotel Bangkok 5*

News image

(Гранд Сухумвит Хоутэл Бангкок - Bangkok) Отель расположен в центре города, в 35 км от аэропорта. В ...

Sunset Park Resort & Spa 4*

News image

Отель расположен на берегу моря, в зоне Jomtien, в 15 км от центра Паттайи, в 14...

Prince Palace 4*

News image

(Принц Палас - Bangkok) Отель безусловно заслуживает внимания путешественников, желающих совместить проживание в первоклассном отеле с во...