Отчёты бывалых:

Таиланд для всех

News image

Таиланд – это действительно страна для всех. Здесь могут равным образом отдохнуть и побывать на многочисленных экскурсиях и взрослые, и де...

Законное владение недвижимостью в Таиланде

News image

Иностранец может купить в Таиланде все, кроме одного - земли. По тайским законам житель другого государства не может зарегистрировать участок на...

Погода:

Экзотика:

ОСТРОВИ ТАЇЛАНДУ: КОМУ ПЛЯЖ , А КОМУ БЛАКИТНА ЛАГУНА

News image

Перед будь-яким туристом, який вирішив побувати в Таїланді, рано чи пі...

Нонг Нуч, Таиланд

News image

В 1954 году одна обеспеченная тайская семья купила большой участок зе...

Курортный Таиланд:

Пляжи Пхукета

Лучшие пляжи Пхукета расположены на западном его берегу. Пляжи на восточном берегу, и среди них Хат Равай, Хат Чхалонг, плоски и ...

Разговорник для путешествия

Sawatdee Khrab! или Sawatdee Каа! - так по тайски звучит Здравствуйте! В гостинице, аэропорту или в тор...

Бангкок

Блестящая столица, центр деловой и культурной жизни королевства, крупнейший город Юго-Восточной Азии - таков Бангкок, восьмимиллионный город, раздираемый социальными контрастами и ...

Авторизация




Чеснок (тайское название Кра Тьям)
Путеводитель - Тайская кухня

чеснок (тайское название кра тьям)

Важный ингредиент тайской кухни, чеснок – это травянистое однолетнее растение с подземными луковицами, состоящими из отдельных долек. Существуют различные сорта чеснока: с белоснежной тонкой кожицей, с розовой или с розовой и белой, встречается чеснок с кожицей кремового цвета. В тайской кухне зрелые сушеные головки чеснока используются как приправа и пряность. Для изготовления чесночного масла, покрошить горсть чеснока, и жарить его в большом количестве масла до золотистого цвета. Масло и жареный чеснок может хранится в банке для последующего добавления в супы, блюда из макарон или риса. Головки чеснока содержат 0,1-0,36 % чесночного масла и органических серных соединений. Терапевтически применяется как противомикробное, потогонное, мочегонное, отхаркивающее средство, показано к применению при метеоризме и для снижения уровня холестерина.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Rama Gardens Hotel 4*

News image

(Рама Гарденс Отель - Bangkok) Отель расположен в 5 км от аэропорта, в 20 км от це...

Merlin Beach Resort 4*

News image

(Мерлин Бич Ресорт - Pattaya) Отель расположен на холмистой территории на собственном пляже в 3 км от...

Sofitel Silom 5*

News image

(Софитель Силом - Bangkok) Отель расположен в центре Бангкока на улице Силом (Silom Road)- центре деловой и ...

Landmark 5*

News image

(Ландмарк - Bangkok) Отель расположен в 20 км от аэропорта на улице Сукумвит в центре торговой и ...

Sheraton Pattaya Resort 5*

News image

(Шератон Паттайя Резорт - Pattaya) Отел расположен на юге бухты Паттайя, на берегу моря. Построен в 20...

Ariston 4*

News image

(Аристон - Bangkok) Отель расположен на одной из самых известных улиц Бангкока - Сукхумвит Роуд, славящейся св...