Отчёты бывалых:

Bangkok Bank выпустил первые в Таиланде бесконтактные к

News image

Bangkok Bank, крупнейший коммерческий банк Таиланда, в сотрудничестве с международной платежной системой Visa International и оператором надземного метрополитена Бангкока SkyTrain, пе...

Таиланд - три грани: кухня, массаж и секс-туризм

News image

Русские выбирают Таиланд, потому что дешево. Украинцы - потому что сравнительно дешево. Весь мир едет сюда за экзотикой, местными кулинарными из...

Погода:

Экзотика:

Ват Пракэо

News image

В бангкокском монастыре Ват Пракэо с 1782 года хранится главная на...

ТАЙСКИЙ FORCE-MAJOR

News image

Когда я езжу за границу, особенно сам, то позволяю себе ра...

Курортный Таиланд:

Города и провинции в дельте Меконга

Дельта Меконга — одно из самых густонаселенных мест в мире. Деревни и городки здесь переходят друг в друга, но незаметно из...

Экономика

Начиная с конца 1970-х гг. в Таиланде ощущается заметный экономический подъем. Сейчас в стране, входящей в число так называемых ма...

«Фруктовый путеводитель» по прилавкам Таиланда

Одно из наиболее увлекательных занятий в Юго-Восточной Азии, слывущей центром разнообразия тропических фруктов - дегустирование их самых разнообразных видов, включая вп...

Авторизация




Тайская кухня
Не всем тайским нищим стоит подавать баты
Путеводитель - Тайская кухня

Многие отдыхающие, посещавшие такую страну как Таиланд, могли заметить, что на улицах встречаются нищие, просящие баты. Разумеется, кто-то давал, а кто-то просто проходил мимо. Но правильно ли это? Давайте обсудим, чтобы лучше понять, стоит ли тайским нищим вообще что-то давать или лучше проходить мимо. И хоть количество бедных в Таиланде примерно такое же, как в России, их внешний вид существенно отличается от нищих нашей страны. Чаще всего тайские нищие выглядят хуже нищих из других стран, поэтому отдыхающие частенько подают им баты. Говоря о нищих в Таиланде, непременно стоит выделить стариков и женщин с детьми. Почему именно их? Возможно, потому что именно они вызывают больше жалости, к тому же мимо них невозможно пройти, не подав хотя бы один бат.

 
Тайцы - искусные мастера
Путеводитель - Тайская кухня

тайцы - искусные мастера

Блюда в Таиланде принято оформлять ярко и вычурно. Украшением чаще всего выступают фигурно нарезанные овощи и фрукты. Они же считаются гарниром. Кроме того, практически во всех блюдах присутствует рис, называемый на местном диалекте «кхао»

 
Тайцы глубоко чтят традиции
Путеводитель - Тайская кухня

тайцы глубоко чтят традиции

Именно поэтому исторически сложившееся разнообразие в пище здесь неизменно. В Таиланде живет мирный и хлебосольный народ, любящий удивлять гостей своими экзотическими блюдами. На праздники, которые проходят с шумом и роскошью, на стол подается огромное количество закусок, причем одновременно, чтобы распорядители торжества тоже могли насладиться пищей и отдыхом. И хотя продажа шин, техники или белья здесь не вызывает интереса отдыхающих (очень дорого), туристический сервис в Таиланде находится на весьма высоком уровне

 
Неотъемлемая часть любой трапезы - супы
Путеводитель - Тайская кухня

неотъемлемая часть любой трапезы - супы

Их, как правило, едят параллельно со всеми остальными блюдами - по две-три ложки, чтобы освежить полость рта. При варке супов овощи в них не кладут. Тайский суп представляет собой мясной или рыбный бульон, приправленный зеленью и специями, иногда в него добавляют рисовую лапшу или рис. К кушаньям классом повыше относятся кисловато-острые супы «torn yam» и «torn kha»

 
Второй основной продукт питания - лапша и макароны трех типов
Путеводитель - Тайская кухня

второй основной продукт питания - лапша и макароны трех типов

тонкая рисовая лапша («khwitthieo sen lek»), толстая и сытная лапша («khwitthieo sen yai») и, наконец, желтая яичная лапша («bamee»). Вы можете заказать и обжаренную лапшу («phat»), и отваренную с бульоном («naam»), и лапшу без бульона («haeng»). Лапша подается на гарнир к таким блюдам, как «Luuk jin» (мясные или рыбные фрикадельки), «gieo» (пельмени с мясом) и «mil daeng» (ломтики маринованной свинины, курятины или утки). К лапше подаются молодые побеги сои и другие овощи

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 9

Eastin Bangkok 4*

News image

(Истин Бангкок - Bangkok) Расположен в 5 км от центра, вблизи известного Pratunam Market. Расстояние от аэ...

Amari Boulevard 4*

News image

(Амари Боулевард - Bangkok) Отель входит во всемирно известную группу отелей Amari. Но этот отель нельзя пе...

Pinnacle Lumpini Hotel & SPA 3*

News image

(Пиннакл Лумпион Отель & СПА - Bangkok) Отель располагается в правой части центра Бангкока. Идеальное расположение об...

Dusit Thani Pattaya (ex. Dusit Resort) 5*

News image

Отель расположен на северной окраине Паттайи на берегу моря. Один 8-ми этажный корпус: 474 номера, вк...

Monarch Lee Garden 4*

News image

(Монарх Ли Гарден - Bangkok) Отель, сочетающий современную архитектуру и роскошный дизайн, расположен в коммерческом и фи...

Mercure Resort 4*

News image

(Меркур Ресорт - Pattaya) Респектабельный отель Mercure, расположенный на берегу океана в окружении красивого тропического сада сн...