Отчёты бывалых:

Таиланд - моя историческая родина(О короле, трансвестит

News image

Таиландский остров Пхукет, в туристических байках часто выглядит как экзотический бордель полный трансвеститов и дешевых женских тел. Типовой рассказ о Пх...

Местные власти одобрили строительство самого высокого з

News image

Строительство самого высокого здания Таиланда, башни с жилыми апартаментами, которая должна появиться на курорте Паттайя, начнется 30 марта после одобрения со...

Погода:

Экзотика:

АЙБОЛИТЫ ИЗ ТАИЛАНДА

News image

Как гласят буддистские легенды-джатаки, прежде чем узреть полноту истины, Будда мн...

В дебри клонгов

News image

Когда-то Бангкок называли Восточной Венецией . Сейчас в это тр...

Курортный Таиланд:

Чиангмай

Чиангмай, основанный в 1296 г. королем Менграем, быстро стал крупным экономическим и культурным центром государства Ланна ( миллион рисовых полей ),...

«Фруктовый путеводитель» по прилавкам Таиланда

Одно из наиболее увлекательных занятий в Юго-Восточной Азии, слывущей центром разнообразия тропических фруктов - дегустирование их самых разнообразных видов, включая вп...

Активный отдых

Парусный спорт Прогулки под парусами вдоль восточного побережья к югу от Паттайи и вокруг острова Самуй особенно приятны летом. Но самая кр...

Авторизация




Тайская кухня
Не всем тайским нищим стоит подавать баты
Путеводитель - Тайская кухня

Многие отдыхающие, посещавшие такую страну как Таиланд, могли заметить, что на улицах встречаются нищие, просящие баты. Разумеется, кто-то давал, а кто-то просто проходил мимо. Но правильно ли это? Давайте обсудим, чтобы лучше понять, стоит ли тайским нищим вообще что-то давать или лучше проходить мимо. И хоть количество бедных в Таиланде примерно такое же, как в России, их внешний вид существенно отличается от нищих нашей страны. Чаще всего тайские нищие выглядят хуже нищих из других стран, поэтому отдыхающие частенько подают им баты. Говоря о нищих в Таиланде, непременно стоит выделить стариков и женщин с детьми. Почему именно их? Возможно, потому что именно они вызывают больше жалости, к тому же мимо них невозможно пройти, не подав хотя бы один бат.

 
Тайцы - искусные мастера
Путеводитель - Тайская кухня

тайцы - искусные мастера

Блюда в Таиланде принято оформлять ярко и вычурно. Украшением чаще всего выступают фигурно нарезанные овощи и фрукты. Они же считаются гарниром. Кроме того, практически во всех блюдах присутствует рис, называемый на местном диалекте «кхао»

 
Тайцы глубоко чтят традиции
Путеводитель - Тайская кухня

тайцы глубоко чтят традиции

Именно поэтому исторически сложившееся разнообразие в пище здесь неизменно. В Таиланде живет мирный и хлебосольный народ, любящий удивлять гостей своими экзотическими блюдами. На праздники, которые проходят с шумом и роскошью, на стол подается огромное количество закусок, причем одновременно, чтобы распорядители торжества тоже могли насладиться пищей и отдыхом. И хотя продажа шин, техники или белья здесь не вызывает интереса отдыхающих (очень дорого), туристический сервис в Таиланде находится на весьма высоком уровне

 
Неотъемлемая часть любой трапезы - супы
Путеводитель - Тайская кухня

неотъемлемая часть любой трапезы - супы

Их, как правило, едят параллельно со всеми остальными блюдами - по две-три ложки, чтобы освежить полость рта. При варке супов овощи в них не кладут. Тайский суп представляет собой мясной или рыбный бульон, приправленный зеленью и специями, иногда в него добавляют рисовую лапшу или рис. К кушаньям классом повыше относятся кисловато-острые супы «torn yam» и «torn kha»

 
Второй основной продукт питания - лапша и макароны трех типов
Путеводитель - Тайская кухня

второй основной продукт питания - лапша и макароны трех типов

тонкая рисовая лапша («khwitthieo sen lek»), толстая и сытная лапша («khwitthieo sen yai») и, наконец, желтая яичная лапша («bamee»). Вы можете заказать и обжаренную лапшу («phat»), и отваренную с бульоном («naam»), и лапшу без бульона («haeng»). Лапша подается на гарнир к таким блюдам, как «Luuk jin» (мясные или рыбные фрикадельки), «gieo» (пельмени с мясом) и «mil daeng» (ломтики маринованной свинины, курятины или утки). К лапше подаются молодые побеги сои и другие овощи

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 9

Royal Wing 5*

News image

(Роял Винг - Pattaya) Отель состоит из двух корпусов и находится на пляже Карон – в 45...

Siam Bayview 4*

News image

(Сиам Бэи Вью - Pattaya) расположен прямо в центре ближайшей к береговой линии улицы, и всего в ...

Dor Shada Resort By The Sea 4*

News image

Отель расположен на пляже Jomtien, в 14 км от центра Паттайи, в 139 км от аэ...

Mercure Resort 4*

News image

(Меркур Ресорт - Pattaya) Респектабельный отель Mercure, расположенный на берегу океана в окружении красивого тропического сада сн...

Windsor 3*

News image

(Виндзор - Bangkok) Отель прекрасно расположен в самом центре Бангкока, в непосредственной близости от самых известных то...

Royal Orchid Resort 4*

News image

(Роял Орхид Резорт - Pattaya) Новый отель,построен в 2006 году, расположен в северной части Паттайи, на пл...