Отчёты бывалых:

Таиланд - это жаркий поцелуй в разгар зимы

News image

На улице холодно и темно, а душа просит тепла и света. Как раз в это время лучше всего оказаться в юж...

Катои - третий пол в Таиланде

News image

Катои - название третьего пола в Таиланде, состоящего из транссексуалов (мужчин, сменивших пол на женский), или мужчин-трансвеститов (по-английски ladyboys), принимающих же...

Экзотика:

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ АКТИВНЫХ

News image

Север Таиланда — это замечательное место для тех, кому не си...

Острова и Паттайа

News image

Но как бы ни был прекрасен Бангкок, сколько бы развлечений ни...

Курортный Таиланд:

Тайская кухня

В последние годы в Европе отмечается все возрастающий интерес к тайским ресторанам, кулинарным рецептам и книгам, и настоящие знатоки-гурманы вынуждены на...

Достопримечательности

В городе насчитывается около ста красивейших старинных храмов. Каждый из них заслуживает того, чтобы хотя бы мимоходом полюбоваться им. Некоторые сл...

Секс-туризм

Явление для страны не новое. Слуга в провинциальном отеле проводит вас в номер, включит свет и вентилятор, подаст мыло и по...

Авторизация




Путеводитель
Чеснок (тайское название Кра Тьям)
Путеводитель - Тайская кухня

чеснок (тайское название кра тьям)

Важный ингредиент тайской кухни, чеснок – это травянистое однолетнее растение с подземными луковицами, состоящими из отдельных долек. Существуют различные сорта чеснока: с белоснежной тонкой кожицей, с розовой или с розовой и белой, встречается чеснок с кожицей кремового цвета. В тайской кухне зрелые сушеные головки чеснока используются как приправа и пряность. Для изготовления чесночного масла, покрошить горсть чеснока, и жарить его в большом количестве масла до золотистого цвета

 
Имбирь (тайское название Кинг)
Путеводитель - Тайская кухня

имбирь (тайское название кинг)

Само название Имбирь произошло из санкскритского слова «синабера», означающего «как рог по форме», из-за его внешнего сходства с оленьим рогом. Семейство имбирных включает свыше 400 видов. Имбирь – прямостоящее растение с утолщенным, мясистым и ароматным корневищем. Имбирь применяется при приготовлении различных блюд, как приправа и пряность

 
Крачай
Путеводитель - Тайская кухня

крачай

Это прямое однолетнее растение с ароматными желто-коричневыми корневищами используется как пряность. Корневища содержат примерно 0,8% летучих масел. В терапии корневища крачая используется для лечения заболеваний ротовой полости, таких как афтозные язвы и сухость рта, обладает мочегонным действием, помогает при лечении желудочных болей и расстройства женкой половой сферы, является противодизентерийным средством.

 
Лайм (тайское название Ма Нао)
Путеводитель - Тайская кухня

лайм (тайское название ма нао)

В дело идет весь фрукт целиком. Лайм является великолепным источником витамина С и используется для усиления вкуса острой приправы Чили, а также является ингредиентом некоторых салатов и десертов и служит украшением и приправой ко многим блюдам. Плод лайма содержит гесперидин и нарингин, научно доказано наличие противовоспалительных флавоноидов. Сок лайма применяется как возбудитель аппетита, и обладает противокашлевыми, противогриппозными, противоцинготными свойствами, а также стимулирует работу пищеварительного тракта

 
<< Первая < Предыдущая 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Следующая > Последняя >>

Страница 25 из 114

GT Fortune 4*

News image

(ГТ Фортун - Bangkok) Расположен на пересечении дорог: Rama IX и Asoke . 20 минут езды до...

Mercure Resort 4*

News image

(Меркур Ресорт - Pattaya) Респектабельный отель Mercure, расположенный на берегу океана в окружении красивого тропического сада сн...

White Orhid Hotel 3*

News image

(Ваит Орхид Отель - Bangkok) Неплохой отель туристического класса, находится в самом сердце китайского квартала в не...

Hard Rock 4*

News image

(Хард Рок - Pattaya) Отель расположен на первой линии в центральной части Паттайи. Пляж через дорогу. Э-...

Cholchan Pattaya Resort 4*

News image

(Чолчан Паттая Ресорт - Pattaya) Расположен в северной части г. Паттаи, в районе Naklua Bay, в 20...

JW Marriott Hotel 5*

News image

(Марриотт Отель - Bangkok) отель находится в деловом центре Бангкока, недалеко , международный торговый центр, посольства. Эл...