Отчёты бывалых:

Другой мир в центре Земли (Природа Таиланда)

News image

Если вы живете где-нибудь в России и никогда не покидали ее пределов или пределов Европы, для вас будет открытием «другой ми...

Bangkok Bank выпустил первые в Таиланде бесконтактные к

News image

Bangkok Bank, крупнейший коммерческий банк Таиланда, в сотрудничестве с международной платежной системой Visa International и оператором надземного метрополитена Бангкока SkyTrain, пе...

Экзотика:

ПРИ СВЕТЕ ДНЯ

News image

Мне повезло - я оказался, наверное, в самом оживленном и ра...

Чиангмай

News image

На севере нынешнего Таиланда находилось еще одно древнее королевство — Ла...

Курортный Таиланд:

Города и провинции в дельте Меконга

Дельта Меконга — одно из самых густонаселенных мест в мире. Деревни и городки здесь переходят друг в друга, но незаметно из...

Пляжи Пхукета

Лучшие пляжи Пхукета расположены на западном его берегу. Пляжи на восточном берегу, и среди них Хат Равай, Хат Чхалонг, плоски и ...

Таиланд

Я приглашаю вас в Таиланд. Приглашаю всех, кто здесь уже побывал, и тех, кто еще только раздумывает о своем будущем от...

Авторизация




Путеводитель
Чеснок (тайское название Кра Тьям)
Путеводитель - Тайская кухня

чеснок (тайское название кра тьям)

Важный ингредиент тайской кухни, чеснок – это травянистое однолетнее растение с подземными луковицами, состоящими из отдельных долек. Существуют различные сорта чеснока: с белоснежной тонкой кожицей, с розовой или с розовой и белой, встречается чеснок с кожицей кремового цвета. В тайской кухне зрелые сушеные головки чеснока используются как приправа и пряность. Для изготовления чесночного масла, покрошить горсть чеснока, и жарить его в большом количестве масла до золотистого цвета

 
Имбирь (тайское название Кинг)
Путеводитель - Тайская кухня

имбирь (тайское название кинг)

Само название Имбирь произошло из санкскритского слова «синабера», означающего «как рог по форме», из-за его внешнего сходства с оленьим рогом. Семейство имбирных включает свыше 400 видов. Имбирь – прямостоящее растение с утолщенным, мясистым и ароматным корневищем. Имбирь применяется при приготовлении различных блюд, как приправа и пряность

 
Крачай
Путеводитель - Тайская кухня

крачай

Это прямое однолетнее растение с ароматными желто-коричневыми корневищами используется как пряность. Корневища содержат примерно 0,8% летучих масел. В терапии корневища крачая используется для лечения заболеваний ротовой полости, таких как афтозные язвы и сухость рта, обладает мочегонным действием, помогает при лечении желудочных болей и расстройства женкой половой сферы, является противодизентерийным средством.

 
Лайм (тайское название Ма Нао)
Путеводитель - Тайская кухня

лайм (тайское название ма нао)

В дело идет весь фрукт целиком. Лайм является великолепным источником витамина С и используется для усиления вкуса острой приправы Чили, а также является ингредиентом некоторых салатов и десертов и служит украшением и приправой ко многим блюдам. Плод лайма содержит гесперидин и нарингин, научно доказано наличие противовоспалительных флавоноидов. Сок лайма применяется как возбудитель аппетита, и обладает противокашлевыми, противогриппозными, противоцинготными свойствами, а также стимулирует работу пищеварительного тракта

 
<< Первая < Предыдущая 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Следующая > Последняя >>

Страница 25 из 114

Royal Wing 5*

News image

(Роял Винг - Pattaya) Отель состоит из двух корпусов и находится на пляже Карон – в 45...

Prince Palace 4*

News image

(Принц Палас - Bangkok) Отель безусловно заслуживает внимания путешественников, желающих совместить проживание в первоклассном отеле с во...

Ambassador 4*

News image

(Амбассадор - Bangkok) Расположен в 25 км от аэропорта BKK, 5 км до вокзала, 1 мин до...

Dusit Thani Pattaya (ex. Dusit Resort) 5*

News image

Отель расположен на северной окраине Паттайи на берегу моря. Один 8-ми этажный корпус: 474 номера, вк...

Mandarin Bangkok 3*

News image

(Мандари Бангкок - Bangkok) Отель находится в центре Бангкока. В номерах холодильник и мини-бар, радио, цветной телевизор, видео. В от...

Peninsula Bangkok 5*

News image

(Пенинсула Бангкок - Bangkok) Расположен на западном берегу живописной реки Чапхрая района Тхонбури. 39-этажный отель в фо...