Отчёты бывалых:

Местные власти одобрили строительство самого высокого з

News image

Строительство самого высокого здания Таиланда, башни с жилыми апартаментами, которая должна появиться на курорте Паттайя, начнется 30 марта после одобрения со...

Таиланд - это жаркий поцелуй в разгар зимы

News image

На улице холодно и темно, а душа просит тепла и света. Как раз в это время лучше всего оказаться в юж...

Погода:

Экзотика:

ТАЙСКИЙ МАССАЖ ДЛЯ ГУРМАНА

News image

В королевстве Таиланд тесно переплелись древние традиции и атрибуты современной ци...

О ТАЙСКИХ ОСТРОВАХ

News image

Все больше украинцев отправляется на отдых в страны Юго-Восточной Азии, са...

Курортный Таиланд:

Разговорник для путешествия

Sawatdee Khrab! или Sawatdee Каа! - так по тайски звучит Здравствуйте! В гостинице, аэропорту или в тор...

Секс-туризм

Явление для страны не новое. Слуга в провинциальном отеле проводит вас в номер, включит свет и вентилятор, подаст мыло и по...

Праздники

1 января. Новый год. Общенациональный праздник. Рубеж ян...

Авторизация




Имбирь (тайское название Кинг)
Путеводитель - Тайская кухня

имбирь (тайское название кинг)

Само название Имбирь произошло из санкскритского слова «синабера», означающего «как рог по форме», из-за его внешнего сходства с оленьим рогом. Семейство имбирных включает свыше 400 видов. Имбирь – прямостоящее растение с утолщенным, мясистым и ароматным корневищем. Имбирь применяется при приготовлении различных блюд, как приправа и пряность. Имбирь обладает легким острым вкусом. У него богатый, сладкий, теплый древесный аромат. Лучше всего использовать молодые свежие, твердые, неповрежденные корневища и хранить их в пластиковом пакете, во избежание высыхания. Имбирь можно употреблять в пищу в сыром виде или добавлять в различные блюда. Имбирь широко применяется во многих блюдах азиатской кухни. Молодые корневища имбиря хороши в маринованном виде к говядине или курице. Корневища имбиря содержат 1-2% летучих масел. Терапевтические свойства: является ветрогонным, противорвотным средством, а также помогает при метеоризме.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Pattaya Discovery Beach 4*

News image

(Паттайя Дискавери Бич - Pattaya) Отель расположен между центральной и северной частями Паттайи, через дорогу от мо...

Grand Diamond Pratunam 4*

News image

(Гранд Диамонд Пратунам - Bangkok) Гостиница расположена в центральной части Бангкока, совсем рядом с крупными торговыми це...

Royal River 4*

News image

(Роял Ривер - Bangkok) Расположен в западном устье реки Chao Phraya, Hotel Bangkok предлагает 436 номеров и ...

Siam Beverly 3*

News image

(Сиам Беверли - Bangkok) Отель расположен в деловом и торговом округе с близким доступом к новой ст...

Plaza Athenee 5*

News image

(Плаза Атени - Bangkok) Один из самых лучших отелей Бангкока, построенный в 2000 году и уже сн...

Four Wings 4*

News image

(Фор Вингс - Bangkok) Отель прекрасно расположен в самом центре Бангкока, в непосредственной близости от самых из...