Местные власти одобрили строительство самого высокого з![]() Строительство самого высокого здания Таиланда, башни с жилыми апартаментами, которая должна появиться на курорте Паттайя, начнется 30 марта после одобрения со... |
Таиланд - это жаркий поцелуй в разгар зимы![]() На улице холодно и темно, а душа просит тепла и света. Как раз в это время лучше всего оказаться в юж... |
ТАЙСКИЙ МАССАЖ ДЛЯ ГУРМАНА![]() В королевстве Таиланд тесно переплелись древние традиции и атрибуты современной ци... |
О ТАЙСКИХ ОСТРОВАХ![]() Все больше украинцев отправляется на отдых в страны Юго-Восточной Азии, са... |
Разговорник для путешествияSawatdee Khrab! или Sawatdee Каа! - так по тайски звучит Здравствуйте! В гостинице, аэропорту или в тор... |
Секс-туризмЯвление для страны не новое. Слуга в провинциальном отеле проводит вас в номер, включит свет и вентилятор, подаст мыло и по... |
Праздники1 января. Новый год. Общенациональный праздник. Рубеж ян... |
Имбирь (тайское название Кинг) |
Путеводитель - Тайская кухня |
Само название Имбирь произошло из санкскритского слова «синабера», означающего «как рог по форме», из-за его внешнего сходства с оленьим рогом. Семейство имбирных включает свыше 400 видов. Имбирь – прямостоящее растение с утолщенным, мясистым и ароматным корневищем. Имбирь применяется при приготовлении различных блюд, как приправа и пряность. Имбирь обладает легким острым вкусом. У него богатый, сладкий, теплый древесный аромат. Лучше всего использовать молодые свежие, твердые, неповрежденные корневища и хранить их в пластиковом пакете, во избежание высыхания. Имбирь можно употреблять в пищу в сыром виде или добавлять в различные блюда. Имбирь широко применяется во многих блюдах азиатской кухни. Молодые корневища имбиря хороши в маринованном виде к говядине или курице. Корневища имбиря содержат 1-2% летучих масел. Терапевтические свойства: является ветрогонным, противорвотным средством, а также помогает при метеоризме. |
Читайте: |
---|