Отчёты бывалых:

Авиакомпании Таиланда

News image

Таиланд – довольно большая страна в Юго-Восточной Азии, чтобы переехать с самого севера на юг на поезде или автобусе, требуется не...

Катои - третий пол в Таиланде

News image

Катои - название третьего пола в Таиланде, состоящего из транссексуалов (мужчин, сменивших пол на женский), или мужчин-трансвеститов (по-английски ladyboys), принимающих же...

Погода:

Экзотика:

Острова и Паттайа

News image

Но как бы ни был прекрасен Бангкок, сколько бы развлечений ни...

ОСТРОВИ ТАЇЛАНДУ: КОМУ ПЛЯЖ , А КОМУ БЛАКИТНА ЛАГУНА

News image

Перед будь-яким туристом, який вирішив побувати в Таїланді, рано чи пі...

Курортный Таиланд:

Экономика

Начиная с конца 1970-х гг. в Таиланде ощущается заметный экономический подъем. Сейчас в стране, входящей в число так называемых ма...

Достопримечательности Хуа Хин

Старейший курорт Таиланда, Хуа Хин достопримечательности Хуа Хин - известный старейший морской курорт Таиланда. Раньше это был маленький рыбацкий порт, получивший Ко...

Чиангмай

Чиангмай, основанный в 1296 г. королем Менграем, быстро стал крупным экономическим и культурным центром государства Ланна ( миллион рисовых полей ),...

Авторизация




Имбирь (тайское название Кинг)
Путеводитель - Тайская кухня

имбирь (тайское название кинг)

Само название Имбирь произошло из санкскритского слова «синабера», означающего «как рог по форме», из-за его внешнего сходства с оленьим рогом. Семейство имбирных включает свыше 400 видов. Имбирь – прямостоящее растение с утолщенным, мясистым и ароматным корневищем. Имбирь применяется при приготовлении различных блюд, как приправа и пряность. Имбирь обладает легким острым вкусом. У него богатый, сладкий, теплый древесный аромат. Лучше всего использовать молодые свежие, твердые, неповрежденные корневища и хранить их в пластиковом пакете, во избежание высыхания. Имбирь можно употреблять в пищу в сыром виде или добавлять в различные блюда. Имбирь широко применяется во многих блюдах азиатской кухни. Молодые корневища имбиря хороши в маринованном виде к говядине или курице. Корневища имбиря содержат 1-2% летучих масел. Терапевтические свойства: является ветрогонным, противорвотным средством, а также помогает при метеоризме.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


The Elegance Suite 3*

News image

(Зэ Элеганс Суит - Bangkok) Отель расположен в самом центре Бангкока, поблизости от нескольких торговых и ра...

Adriatic Palace 5*

News image

(Адриатик Палас - Pattaya) Отель расположен в нескольких минутах от пляжа, в 5-7 мин от центра го...

The Montien 4*

News image

(Зэ Монтеин - Bangkok) Отель расположен в самом сердце торгового и делового центра Бангкока и зоны ра...

Banyan Tree 5*

News image

(Баньян Три - Bangkok) Benyan Tree заслуженно считается лучшим отелем на Пхукете. Великолепный образчик азиатской роскоши и ...

Pathumwan Princess 4*

News image

(Патумван Принцесс - Bangkok) Отель Принцесса 4* (hotel Pathumwan Princess 4*) расположен в здании известного торгового це...

Regency Park 5*

News image

(Регенси Прак - Bangkok) Местоположение: отель расположен на одной из самых известных улиц Бангкока - Сукхумвит Ро...