Отчёты бывалых:

Главные торговые комплексы Пхукета

News image

Приглашаем вас на своеобразную экскурсию Пхукета, из которого вы узнаете о торговых центрах экономически развитого и постоянно прогрессирующего острова Пхукет. Central Fe...

Свадьба в тайском стиле

News image

После просмотра «Кавказской пленницы» все знают, что у горячих джигитов не принято похищать. Венчание, официальная церемония во дворце, званый ужин – ...

Погода:

Экзотика:

КАКИЕ ФРУКТЫ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ В ТАИЛАНДЕ?

News image

«Линчи» (Личи). Замечательный фрукт, имеющий в середине одну косточку. Похож на...

ПРИ СВЕТЕ ДНЯ

News image

Мне повезло - я оказался, наверное, в самом оживленном и ра...

Курортный Таиланд:

Полезные советы

Въезд в страну Визу для въезда в страну можно получить в Посольстве Таиланда или в консульствах этой страны, а также в аэ...

Бангкок

Блестящая столица, центр деловой и культурной жизни королевства, крупнейший город Юго-Восточной Азии - таков Бангкок, восьмимиллионный город, раздираемый социальными контрастами и ...

Транспорт

Прибытие Из Москвы в Бангкок самолетом авиакомпании Аэрофлот ежедневно. Продолжительность полета - 10 часов. В декабре-январе бывают дополнительные прямые ре...

Авторизация




Сладкий Базилик (тайское название Хо Ра Фа)
Путеводитель - Тайская кухня

сладкий базилик (тайское название хо ра фа)

Хорафа – это травянистое однолетнее растение. Свежие листья узкие и часто окрашены в красноватый цвет. В Таиланде свежие листья Хорафы либо употребляют в пищу в сыром виде, либо используют как пряность, а также широко распространено применение хорафы во многих видах тайских смесей карри.

Хорафа раскрывает свой аромат и вкус только при приготовлении блюд и подходит к рыбе, говядине, курице и свинине. Содержащиеся летучие масла различаются в зависимости от различных комбинаций пряностей. В терапии применяется как ветрогонное, потогонное, отхаркивающее средство, а также для улучшения пищеварения.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Sheraton Grande Sukhumvit 4*

News image

(Шератон Гранд Сукхумвит - Bangkok) Роскошный отель расположен в самом центре Бангкока, поблизости от торговых и де...

Royal Princess 5*

News image

(Роял Принцесс - Bangkok) Конечно же не случайно в отеле постоянно останавливаются (или сюда просто приезжают по...

Century Park Hotel 4*

News image

(Центури Парк Отель - Bangkok) Уютный и современно оснащенный отель находится в районе коммерческих и торговых це...

Grand Hyatt Erawan 5*

News image

(Гранд Хиатт Эраван - Bangkok) Grand Hyatt Erawan - шикарный отель, построенный в современном стиле, расположенный в ...

White Palace 3*

News image

(Ваит Палас - Bangkok) Отель расположен в коммерческом центре города недалеко от торгово-развлекательного комплекса Пратуна Маркет. В ...

Central Plaza 4*

News image

(Централ Плаза - Bangkok) Отель находится рядом со знаменитым торговым центром Chatuchak Weekend Market. В отеле ра...