Стоит ли посетить NonGnooch в стране Сиама?Когда человек едет в другую страну, и может быть даже в другую часть света, он стремится посетить все достопримечательности характерные дл... |
Bangkok Bank выпустил первые в Таиланде бесконтактные кBangkok Bank, крупнейший коммерческий банк Таиланда, в сотрудничестве с международной платежной системой Visa International и оператором надземного метрополитена Бангкока SkyTrain, пе... |
Вальс цветов в ПаккхлонгГде, как ни на базаре можно во всей полноте ощутить ри... |
ВРЕМЯ КОЛОКОЛЬЧИКОВВ Таиланде все кошки сиамские. Впрочем, так же как и со... |
КлиматДля Таиланда характерен тропический климат и три времени года. В сезон дождей, продолжающийся с мая по октябрь, на всей территории ст... |
КультураДля стран Запада Таиланд ассоциируется с золотыми пагодами и грациозными танцовщицами, т.е. элементами, которые в представлении самих тайцев отнюдь не яв... |
Разговорник для путешествияSawatdee Khrab! или Sawatdee Каа! - так по тайски звучит Здравствуйте! В гостинице, аэропорту или в тор... |
Шалот (тайское название Хом Дэнг) |
Путеводитель - Тайская кухня |
Шалот, или маленькие красные луковицы, это травянистое однолетнее растение. Подземные луковицы содержат дольки, размером как у чеснока. Эти маленькие, пикантные, тайские красные луковицы сладкие и ароматные. Благодаря вкусу и внешнему виду он является обязательным ингредиентом многих тайских блюд, лук шалот может быть заменен европейским шалотом, маленькими красными или коричневыми луковками. Луковицы шалота содержат летучие масла и используются в качестве приправ или специй. Терапевтические свойства: применяется при расстройствах пищеварения, антигельминтное, антидиарейное, отхаркивающее, противокашлевое, мочегонное средство, а также используется при простуде. |
Читайте: |
---|