Отчёты бывалых:

Свадьба в тайском стиле

News image

После просмотра «Кавказской пленницы» все знают, что у горячих джигитов не принято похищать. Венчание, официальная церемония во дворце, званый ужин – ...

Катои - третий пол в Таиланде

News image

Катои - название третьего пола в Таиланде, состоящего из транссексуалов (мужчин, сменивших пол на женский), или мужчин-трансвеститов (по-английски ladyboys), принимающих же...

Экзотика:

В дебри клонгов

News image

Когда-то Бангкок называли Восточной Венецией . Сейчас в это тр...

ЛУЧШИЕ ОТЕЛИ ДЛЯ ПЛЯЖНОГО ОТДЫХА ЗИМОЙ ПО ОТЗЫВАМ ТУРИС

News image

Рейтинг отелей составлен на основании отзывов туристов, добавленных за последние по...

Курортный Таиланд:

Государство и политика

С формальной точки зрения Таиланд - конституционная монархия с многопартийной системой и демократическими выборами всех органов власти. Но если заглянуть за...

Остров Самуй

Самуй - третий по величине остров Таиланда. Его население, превышающее 40 тыс. жителей, живет рыболовством, выращиванием кокосовых орехов и иностранным ту...

Таиланд: общая информация

Таиланд простирается на 1500 км с севера на юг (105°45' - 97°30' вост. долг.) и почти на 800 км с за...

Авторизация




Шалот (тайское название Хом Дэнг)
Путеводитель - Тайская кухня

шалот (тайское название хом дэнг)

Шалот, или маленькие красные луковицы, это травянистое однолетнее растение. Подземные луковицы содержат дольки, размером как у чеснока. Эти маленькие, пикантные, тайские красные луковицы сладкие и ароматные. Благодаря вкусу и внешнему виду он является обязательным ингредиентом многих тайских блюд, лук шалот может быть заменен европейским шалотом, маленькими красными или коричневыми луковками.

Луковицы шалота содержат летучие масла и используются в качестве приправ или специй. Терапевтические свойства: применяется при расстройствах пищеварения, антигельминтное, антидиарейное, отхаркивающее, противокашлевое, мочегонное средство, а также используется при простуде.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

The Zign hotel 4*

News image

Новый современный отель в северной части Паттайи построен в 2007 году, виллы – в 2006 го...

Grand Hyatt Erawan 5*

News image

(Гранд Хиатт Эраван - Bangkok) Grand Hyatt Erawan - шикарный отель, построенный в современном стиле, расположенный в ...

Millennium Hilton 5*

News image

(Миллениум Хилтон - Bangkok) Отель расположен в 42 км от аэропорта, в 7 км от центра го...

Mercure Hotel Bangkok 3*

News image

(Меркур Отель Бангкок - Bangkok) Этот отель известен как отличное место для проведения банкетов, праздников, конференций и ...

New World Lodge 3*

News image

(Нью Ворлд Лодж - Bangkok) отель расположен в сердце Bangkok , в пределах нескольких минут от го...

Siam Bayview 4*

News image

(Сиам Бэи Вью - Pattaya) расположен прямо в центре ближайшей к береговой линии улицы, и всего в ...