Отчёты бывалых:

Местные власти одобрили строительство самого высокого з

News image

Строительство самого высокого здания Таиланда, башни с жилыми апартаментами, которая должна появиться на курорте Паттайя, начнется 30 марта после одобрения со...

Таиланд: Мой Новый Год в Паттайе

News image

1 Января Итак, числа 26, в силу избавления ( я бы подчеркнула, что кратковременного) от любимого медведя и в связи с пр...

Погода:

Экзотика:

Мае Хонг Сон

News image

Провинция Мае Хонг Сон выглядит на карте последним недостающим элементом го...

Ват По

News image

Храм Ват По был построен по приказу Рамы I в 17...

Курортный Таиланд:

Культура

Для стран Запада Таиланд ассоциируется с золотыми пагодами и грациозными танцовщицами, т.е. элементами, которые в представлении самих тайцев отнюдь не яв...

Экскурсии по Пхукету

Кхаолак Тех, кто хочет хорошо отдохнуть, ждут примерно в 80 км от аэропорта Пхукет просторные песчаные пляжи, небольшой природный заповедник Кхаолак (K...

«Фруктовый путеводитель» по прилавкам Таиланда

Одно из наиболее увлекательных занятий в Юго-Восточной Азии, слывущей центром разнообразия тропических фруктов - дегустирование их самых разнообразных видов, включая вп...

Авторизация




Таиландская кухня
Путеводитель - Тайская кухня

таиландская кухня

К юго-западу от Бангкока, там, где пересекается множество каналов, находится 'Дамиерн Садуак', что в переводе с тайского означает 'Плавучий рынок'. Каждое утро сюда стекаются сотни торговцев, чтобы удивить покупателей необыкновенными фруктами и сувенирами. Тайцы любят есть вкусно и часто. Рестораны и закусочные здесь всегда заполнены посетителями, и даже многочисленные продавцы еды на улицах всегда окружены покупателями. Таиланд — это настоящий рай для гурманов, а местная кухня считается одной из лучших в Восточной Азии, да и, пожалуй, в мире. Рис в Таиланде является основным продуктом питания. В центре и на юге Таиланда предпочитают одни сорта риса, а на севере и северо-востоке другие, например, - клейкий рис. Больше всего европейцам нравится жареный рис, который смешивают с мясом, крабами, ово<щами или яйцами. Пасты кэрри придают пикантность тайской кухне. Они представляют собой изысканные смеси пряностей, зачастую сваренные на кокосовом молоке. Существует множество вариантов, большинство которых отличаются жгучей остротой. Как правило, хозяйки готовят эти пасты сами, но их можно купить и в магазине. Ассортимент пряностей невероятно богат: здесь есть зеленые, красные, желтые, оранжевые смеси пряностей, необыкновенно острые, а также и мягкие. Наряду с известными вам тропическими фруктами вы найдете на рынках и экзотические сорта. Колючий дуриан величиной с человеческую голову истечает острый неприятный запах, обладая вкусной мякотью кремового цвета. Мангостин представляет собой плод с толстой фиолетовой кожурой величиной с помидор. Он удивит вас освежающей сочной мякотью белого цвета. Гроздья рамбутанов (плоды-ежики красного цвета чем-то похожи на каштаны) и маленьких коричневых лонганов с сочной мякотью красуются в ожидании покупателей. Плодовая мякоть и семена джекфрута используются в смесях кэрри, салатах и десертах. Дольки его ярко-желтого цвета, и очень сладкие на вкус. Товары местного производства намного дешевле, чем импортные. Продуктовые рынки находятся на всех главных улицах городов и начинают работать довольно рано - с 5 утра. Делать покупки в Таиланде всегда интересно и увлекательно. В Таиланде удивительное разнообразие универсальных магазинов, торговых центров, размеры которых порой поражают посетителей. В таких универмагах цены фиксированные. Как правило, в этих магазинах проходят сезонные распродажи или распродажи, приуроченные к какому-то празднику, которые отмечают в стране. Торговые центры и универмаги работают с 10 утра до 9 вечеpa без выходных.


Чатучак

или воскресный рынок, может предложить покупателю практически все: изделия из бронзы, огромное разнообразие тайского фарфора, тайский шелк и хлопок, антиквариат, керамику, одежду, обувь; отдельный район занимает 'птичий рынок', где можно полюбоваться или купить замечательных экзотических рыбок или животных; если вы любите цветы, то на Чатучаке отведен специальный участок под продажу различных растений, среди которых вы найдете даже дикие орхидеи. Другим знаменитым рынком Бангкока является Бобби-маркет, расположенный в центре города, но предлагаемый там товар не настолько разнообразен, как на Чатучаке, и ограничивается вещами и обувью. Тайский шелк и хлопок, изделия с чернью из серебра и бронзы, керамика и оловянные изделия, драгоценные камни и ювелирные изделия, а также широкий выбор изделий народных промыслов делают подарки и сувениры из Таиланда неповторимыми и незабываемыми. Покупки можно делать в центре Бангкока не только на улицах и в переулочках, но и на воде. На плавающих рынках дешево продаются модная одежда, техника и изделия национальных промыслов. Самый дешевый рынок в Бангкоке - Индра-маркет.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Amari Atrium 4*

News image

(Амари Атриум - Bangkok) Отель открыт в 1996 году. Расположен в 5-ти минутах на такси от ос...

Ambassador Jomtien City 4*

News image

(Амбассадор Джомтьен Сити - Pattaya) Отель Ambassador City Jomtien является самым большим отельным комплексом в Азии. Эт...

The Twin Towers 5*

News image

(Твин Тауэрз - Bangkok) Отель расположен в центральной части г Бангкок, на улице Рамы VI, в 30...

Siam Bayshore Resort 4*

News image

(Сиам Баишор Ресорт - Pattaya) рядом с самой известной и веселой улицей горда 'Walking street', или ка...

Marriott Resort & Spa 5*

News image

(Марриотт Резорт & СПА - Bangkok) Отель расположен на берегу реки Чао Прайя, 55 км от аэ...

Amari Airoport 4*

News image

(Амари Аэропорт - Bangkok) Расположен в северной части г. Бангкок через дорогу от международного аэропорта (Don Mu...