Отчёты бывалых:

Таиланд - это мекка секс-туризма

News image

Я и раньше знала, что Таиланд - это мекка секс-туризма. И что большинство европейский мужчин, приезжают туда для ..хмм общения с ...

Bangkok Bank выпустил первые в Таиланде бесконтактные к

News image

Bangkok Bank, крупнейший коммерческий банк Таиланда, в сотрудничестве с международной платежной системой Visa International и оператором надземного метрополитена Бангкока SkyTrain, пе...

Погода:

Экзотика:

НЕДВИЖИМОСТЬ ПАТТАЙИ

News image

Интересный проект первичного рынка недвижимости, «Four Seasons Place A Boutigue Co...

НЕИЗБЕЖНЫЙ ДУРМАН БАНГКОКА

News image

— Погода в Бангкоке хорошая. — Капитан авиалайнера ухмыльнулся в ми...

Курортный Таиланд:

Исторический обзор

VII-III вв. до н.э. Этим периодом датируются археологические находки из Бан Чианг, свидетельствующие о том, что некий австралийско-азиатский народ, живший зд...

Экскурсии

Дамнен Садуак Можно побывать и на одном из плавучих рынков. Эти рынки входят в программы организованных туров, и число туристов с фо...

Прогулки по каналам

Каналы уже давно перестали служить главными транспортными магистралями Бангкока. Многие из них засыпаны, некоторые безнадежно загрязнены. И все же прогулка по...

Авторизация




Тамаринд (тайское название Мам Хам Пик)
Путеводитель - Тайская кухня

тамаринд (тайское название мам хам пик)

Тамаринд – это плод высокого дерева семейства бобовых, родом из Азии и Северной Африки и широко произрастающем в Индии. В крупных стручках находятся маленькие семена и кисло-сладкая мякоть, которая в высушенном виде, становится очень кислой. Концентрат мякоти тамаринда распространен как пряность в средне-восточной и восточно-индийской кухне, и больше как лимонный сок в западной культуре. Тамаринд применяется как пряность в чатни, блюдах с карри, и при мариновании рыбы.

Тамаринд является важным ингредиентом тайской кухни и может применяться в виде консервированного пюре, кристаллов или высушенной мякоти, после предварительного вымачивания, вымешивания и отделения семян.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Landmark 5*

News image

(Ландмарк - Bangkok) Отель расположен в 20 км от аэропорта на улице Сукумвит в центре торговой и ...

Swiss Park Bangkok 3*

News image

(Свисс Парк Бангкок - Bangkok) находится на Дороге Сухумвит, яркая туристская область с ее главными комплексами по...

Montien 4*

News image

(Монтиен - Bangkok) Отель расположен в самом сердце торгового и делового центра Бангкока и зоны развлечений. 45...

Amari Watergate 4*

News image

(Амари Ватергеит - Bangkok) Отель расположен в районе Пратунам рядом с торговыми центрами и достопримечательными местами го...

Conrad Bangkok 5*

News image

(Конрад Бангкок - Bangkok) Отель расположен в 30 км от аэропорта, в центральной части г. Бангкок, в ...

White Palace 3*

News image

(Ваит Палас - Bangkok) Отель расположен в коммерческом центре города недалеко от торгово-развлекательного комплекса Пратуна Маркет. В ...