Отчёты бывалых:

Bangkok Bank выпустил первые в Таиланде бесконтактные к

News image

Bangkok Bank, крупнейший коммерческий банк Таиланда, в сотрудничестве с международной платежной системой Visa International и оператором надземного метрополитена Бангкока SkyTrain, пе...

Другой мир в центре Земли (Природа Таиланда)

News image

Если вы живете где-нибудь в России и никогда не покидали ее пределов или пределов Европы, для вас будет открытием «другой ми...

Погода:

Экзотика:

ЧИАНГМАЙ ДЛЯ АКТИВНЫХ

News image

Север Таиланда — это замечательное место для тех, кому не си...

ТЕПЛЫЕ СТРАНЫ, ТЕПЛЫЕ МОРЯ ИЛИ КАК ВСТРЕЧАТЬ НОВЫЙ ГОД

News image

Оговорюсь сразу, опытным туристам и заядлым путешественникам, предпочитающим 'самостоятельный отдых' и ...

Курортный Таиланд:

Пхукет

Обширные плантации каучуковых деревьев, крутые скалы, непроходимые джунгли, уютные бухты с очаровательными пляжами и кристально чистой морской водой - все эт...

Праздники

1 января. Новый год. Общенациональный праздник. Рубеж ян...

Размещение

В Таиланде повсюду, даже в самых отдаленных провинциальных городках, имеется широкий выбор отелей. Их диапазон колеблется от всемирно известных отелей кл...

Авторизация




Куркума (Тайское название – Ха Мин)
Путеводитель - Тайская кухня

куркума (тайское название – ха мин)

Куркума принадлежит к семейству имбирных. Эти маленькие, ярко-оранжевые корешки используются для окрашивания карри в желтый цвет. Белая куркума, совершенно другая, и используется как сырой овощ.

У куркумы слегка острый вкус и приятный запах. Всегда выбирайте молодые, свежие, твердые, целые корневища и храните их в пластиковом пакете, чтобы сохранить влагу.

Куркуму можно также использовать размолотую в порошок. Корневища куркумы содержат 3-4% летучих масел с уникальными ароматическими свойствами. В терапевтических целях куркума применяется как ветрогонное средство, при метеоризме и для улучшения пищеварения.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Grand Hyatt Erawan 5*

News image

(Гранд Хиатт Эраван - Bangkok) Grand Hyatt Erawan - шикарный отель, построенный в современном стиле, расположенный в ...

Asia Pattaya 4*

News image

(Азиа Паттая - Pattaya) Отель расположен в цветущим саду и с видом на море. В отеле 30...

The Montien 4*

News image

(Зэ Монтеин - Bangkok) Отель расположен в самом сердце торгового и делового центра Бангкока и зоны ра...

Dor Shada Resort By The Sea 4*

News image

Отель расположен на пляже Jomtien, в 14 км от центра Паттайи, в 139 км от аэ...

Siam Bayview 4*

News image

(Сиам Бэи Вью - Pattaya) расположен прямо в центре ближайшей к береговой линии улицы, и всего в ...

Plumeria 4*

News image

(Plumeria - Pattaya) Аапарт-отель расположен в северной части Паттайи,через небольшую дорогу от знаменитого пляжа Вонг Амат. Ра...