Свадьба в тайском стиле![]() После просмотра «Кавказской пленницы» все знают, что у горячих джигитов не принято похищать. Венчание, официальная церемония во дворце, званый ужин – ... |
Забронировать отель 5* или арендовать виллу - что лучше![]() Итак, Вы едите отдыхать в Таиланд, наслаждаться экзотикой, убежав от городской суеты, расслабляться под сенью развесистых пальм и нежиться на бе... |
Канчанабури![]() От Бангкока до Канчанабури, нашей первой остановки, всего 100 километров пу... |
ОСТРОВИ ТАЇЛАНДУ: КОМУ ПЛЯЖ , А КОМУ БЛАКИТНА ЛАГУНА![]() Перед будь-яким туристом, який вирішив побувати в Таїланді, рано чи пі... |
ЭкскурсииС вершины горы Дой Сутхеп (1600 м), 16 км к северо-западу от города, практически в любую погоду открывается величественная панорама Чи... |
Полезные советыВъезд в страну Визу для въезда в страну можно получить в Посольстве Таиланда или в консульствах этой страны, а также в аэ... |
ЧайнатаунНа рынке Пахурат (Pahurat) бангкокцы приобретают ткани и изделия из кожи. Кстати, здесь вы можете найти и драгоценные тайские шелка. На... |
| Куркума (Тайское название – Ха Мин) |
| Путеводитель - Тайская кухня |
|
Куркума принадлежит к семейству имбирных. Эти маленькие, ярко-оранжевые корешки используются для окрашивания карри в желтый цвет. Белая куркума, совершенно другая, и используется как сырой овощ. У куркумы слегка острый вкус и приятный запах. Всегда выбирайте молодые, свежие, твердые, целые корневища и храните их в пластиковом пакете, чтобы сохранить влагу. Куркуму можно также использовать размолотую в порошок. Корневища куркумы содержат 3-4% летучих масел с уникальными ароматическими свойствами. В терапевтических целях куркума применяется как ветрогонное средство, при метеоризме и для улучшения пищеварения. |
| Читайте: |
|---|