Отчёты бывалых:

Другой мир в центре Земли (Природа Таиланда)

News image

Если вы живете где-нибудь в России и никогда не покидали ее пределов или пределов Европы, для вас будет открытием «другой ми...

В Таиланде вводится запрет на курение в барах

News image

С 11 февраля во всех барах, ресторанах и рынках под открытым небом Таиланда вводится запрет на курение. Нарушителей ждет штраф в ...

Экзотика:

ТАЙСКИЙ FORCE-MAJOR

News image

Когда я езжу за границу, особенно сам, то позволяю себе ра...

НОВИЙ РІК У ТАЇЛАНДІ

News image

Дубль 1: Новий рік - західний Захід дуже сильно вплинув на Та...

Курортный Таиланд:

Праздники

1 января. Новый год. Общенациональный праздник. Рубеж ян...

Климат

Для Таиланда характерен тропический климат и три времени года. В сезон дождей, продолжающийся с мая по октябрь, на всей территории ст...

Экскурсии по городу Бангкок

Сердце Бангкока бьется на Королевской площади (Sanam Luang), и даже если вы прибыли сюда всего на день, вам непременно надо зд...

Авторизация




Куркума (Тайское название – Ха Мин)
Путеводитель - Тайская кухня

куркума (тайское название – ха мин)

Куркума принадлежит к семейству имбирных. Эти маленькие, ярко-оранжевые корешки используются для окрашивания карри в желтый цвет. Белая куркума, совершенно другая, и используется как сырой овощ.

У куркумы слегка острый вкус и приятный запах. Всегда выбирайте молодые, свежие, твердые, целые корневища и храните их в пластиковом пакете, чтобы сохранить влагу.

Куркуму можно также использовать размолотую в порошок. Корневища куркумы содержат 3-4% летучих масел с уникальными ароматическими свойствами. В терапевтических целях куркума применяется как ветрогонное средство, при метеоризме и для улучшения пищеварения.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Amari Airoport 4*

News image

(Амари Аэропорт - Bangkok) Расположен в северной части г. Бангкок через дорогу от международного аэропорта (Don Mu...

Amari Nova Suites 4*

News image

(Амари Нова Сьютс - Pattaya) Отель расположен в 135 км от аэропорта Бангкок, в центральной части бу...

Grand Hotel 3*

News image

(Гранд Отель - Bangkok) Отель расположен в центральной части г. Бангкок на улице Петчбури, вблизи крупных то...

Centara Grand Mirage Resort Pattaya 5*

News image

Отель расположен в северной части Паттайи, на пляже Wong Amat. Представляет собой 18-этажное здание, дизайн от...

Siam Bayshore Resort 4*

News image

(Сиам Баишор Ресорт - Pattaya) рядом с самой известной и веселой улицей горда 'Walking street', или ка...

Sheraton Grande Sukhumvit 4*

News image

(Шератон Гранд Сукхумвит - Bangkok) Роскошный отель расположен в самом центре Бангкока, поблизости от торговых и де...