Китайцы и японцы пользуются палочками и ложками как для супа-лалши, так и когда а рис. Тайцы едят все изделия из лапши так же, как и китайцы,- палочками или ложками, или - ложкой и вилкой. Рис тайцы всегда едят вилкой и ложкой. Вы же можете попросить принести вам вилку и нож (лучше не пытаться подражать местным жителям а умении владеть палочками, хотя на самом деле, если вы этого по захотите, научиться не так сложно). В ноже необходимости обычно нет (конечно если вы заказали тайское или китайское блюдо, а не стейк из вырезки), так как все составные части блюд порезаны на маленькие кусочки. За едой китайцы не стесняясь выражают свое удовольствие что может быть не очень приятно для европейца. Тайцы более сдержанны. Вам же лучше вести себя привычно и естественно. В Азии для сохранения уважения к вам необходимо, чтобы вы вели себя достойным вас образом. В ресторан лучше идти компанией в 3-4 человека, заказанные блюда можно разделить на всех. Как правило, еда здесь - мероприятие коллективное.